Spaghetti de Calabaza con Pollo, Manzana y Menta

Una divertida y completa receta, ¡con Spaghettis de Calabaza!

Pollo, Manzana y Menta sobre una deliciosa base de Spaghettis de Calabaza. ¡Un contraste de colores buenísimo!

- Comida / cena
- Recetas calientes
- Recetas con fruta
- Recetas de carne
35 minutos min
4 personas pers

Corta el pimiento amarillo en dados y rehógalo en una sartén con aceite.
Cuando esté cocinado, incorpora la pechuga de pollo en tiras y rehoga.
Añade los Spaghetti de Calabaza y salpimenta el conjunto.
Vierte la mezcla a un bol e incorpora la manzana verde cortada en gajos y la menta picada ligeramente.Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Emplata en el recipiente que más te guste y decora con el queso gorgonzola y los piñones.