Pasta al pesto de cilantro
- 8 noviembre 2021
- 250 gramos de tallarines integrales
- 1 puñado cilantro fresco Florette
- 2 dientes de ajo
- 80 mililitros de aceite de oliva
- 80 gramos de queso parmesano
- 1 puñado de piñones
- 1 pizca de sal y pimienta
Solamente tienes que cocer al dente unos tallarines integrales y aliñarlos con un pesto
de cilantro. Para elaborar esta salsa utiliza las hojas de cilantro ya lavadas de Florette,
ajo, piñones, queso parmesano, aceite de oliva, sal y pimienta. Después, bátelo hasta
que no haya grumos y sírvelo sobre de los tallarines.